フィレンツェ発ブログ

フィレンツェの魅力を発信するブログ。

さすがイタリア!窯焼き本格ピッツァを自宅で楽しむ

イタリアのどの町でもいたるところにあるピッツァ屋さん。イタリア語ではPizzeria(ピッツェリア)と言います。 イタリアは日本ほど、ファーストフードが普及していませんし、便利なコンビニもありません。でも、「晩御飯作るの […]

旅行に役立つイタリア語 ~ショップ編~

イタリア旅行中、何語を使いますか?英語?それともイタリア語? イタリアの都市、そして、そのお店では英語が通じる場合が多いですが、そうでない場合もまだまだあります。 イタリア語が上手に話せなくても、挨拶をイタリア語でするだ […]

フィレンツェの郷土料理「リボッリータ」の作り方

フィレンツェの郷土料理といえばいくつかありますが、その中でも冬に欠かせない一皿といえば“リボッリータ”です! イタリア語で「再び煮込む」という名前のついたこの料理。 もともと、フィレンツェの農民たちの家庭料理で、あまった […]

「日本人って…ヘン!」とイタリア人に思われる行動

イタリア、フィレンツェ在13年の筆者。 今ではイタリアの生活にも慣れてきましたが、イタリアに来た当初は正に“日本人”といった態度をイタリア人に対してもとっていました。 そこで、「何それ?」「日本人ってそうなの?」「おかし […]

中世の町でカーニバル!豪華な衣装と仮面にうっとり

カーニバルが始まりました!トスカーナ州アレッツォ県にある小さな町カスティリオン・フィボッキのカーニバルへ今年も行ってきましたよ。 この町のカーニバルはヴェネツィアのカーニバルのように仮面をつけ、豪華な衣装で仮装した人たち […]

この時期だけのフィレンツェ限定のお菓子!スキャッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ

もうすぐカーニバルのイタリア。街なかではカーニバルの仮装衣装や、この時期ならではのお菓子が目につきます。 上の写真のシンプルなケーキもこの時期のフィレンツェでだけ食べられるお菓子です。 名前はスキャッチャータ・アッラ・フ […]

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