フィレンツェ発ブログ

フィレンツェの魅力を発信するブログ。

ミケランジェロ広場からの眺め

先日、あまりにも天気がよかったので、ミケランジェロ広場まで行ってきました。 ミケランジェロのダビデ像(レプリカ)が中心にある、フィレンツェで有名なこの広場。 この広場はこ~んな景色が眺められることで有名です。 フィレンツ […]

カーニバルの時期に食べるトスカーナのお菓子

カーニバル真っ只中のイタリアです。いろいろな場所でカーニバルのイヴェントが開催されています。 この時期に食べるトスカーナのお菓子CENCI(チェンチ)を、家で作りました!(イタリア人夫が) レシピは夫の実家に夫の祖母の時 […]

イタリアのBarで朝食

イタリアの朝は甘いブリオッシュと香りの高いコーヒーで始まります。 私は毎日Bar(バール)でコーヒーを飲んだり、朝食をとったりするわけではないのですが、 (イタリア人の中には毎日行く人もいます。もう、Barはイタリア文化 […]

トスカーナの毛織物の町 スティア

トスカーナ州アレッツォ県にカセンティーノという毛織物で有名な地域があります。 カセンティーノにあるStia(スティア)という小さな町。 Panno del Casentinoと言えば、とても有名な毛織物です。 その生地か […]

フィレンツェのサンタンブロージョ市場

フィレンツェのメルカート(市場)と言えば、中央市場が有名ですが、 サンタンブロージョ市場(Mercato Sant’Ambrogio)もフィレンツェ市民の胃袋を支えるメルカートです。 屋外の屋根の下には旬の野菜や果物を売 […]

イタリアのアペリティーボの定番

イタリアでポピュラーなカクテルと言えば、Spritz(スプリッツ)! アペリティーボ(食事の前に飲むお酒、食前酒を飲む習慣のこと。)でよく飲まれるカクテルです。 Aperol(アペロール)、または日本でも有名なCampa […]

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