フィレンツェで本場のイタリア料理を体験できるイタリア料理教室
料理初心者の方も、イタリアンレストランのシェフの方も、日本に帰って実践できるレシピをマスターできます。
半日でできる体験レッスンですので、旅行中のオプショナルツアーとしても利用できる手軽さもうれしい。
先生の自宅で家庭料理
料理スクールで本格イタリアン
市場で買い物+料理教室
先生の自宅で家庭料理
フィレンツェのマンマ（主婦）の自宅で家庭料理を学びます。
料理教室を主催して 15 年になるマンマ。
小さなキッチンで、前菜、パスタ、メイン料理、デザートを教える手際よさはさすがベテラン。
イタリアの家庭料理の味を日本の家庭でも実現できます。
レシピは季節の素材を使った料理が一番おいしくいただけるという先生の意向で、
先生が前菜、パスタ（またはリゾット）、メイン料理、デザートを組み合わせよくアレンジします。
ご希望のメニューにも沿えますのでご相談下さい。
 |
 |
 |
 |
調理後、先生とわきあいあいワインを飲みながら食事。
アレルギーのある方は、事前にご連絡下さい。
| 料金 | 110 ユーロ（お一人様の場合は145ユーロになります） |
| 催行日 | 毎日 |
| 時間 | 昼食のコース 10:00 ～（日曜 11:00 ～）、夕食のコース 16:00 ～ |
| 所要 | 約４時間 |
| 人数 | １～４人 |
| 材料費込み、ワインと食事付き、日本語通訳付き、エプロン貸し出し | |
お問い合わせは下記お問い合わせフォームよりご連絡ください。 |
|
料理スクールで本格イタリアン
25年のキャリアも持つ女性シェフがフィレンツェに料理学校をオープン。
初心者からレストラン業界の方まで対応できる1300のオリジナルレシピを披露。
料理コンサルタント、料理雑誌のライターとしても活躍するシェフが独立してフィレンツェ中心街そばに料理スクールをオープンしました。
3人から対応できる丁寧なレッスンで、初心者でも本格イタリアンをマスターできます。
こだわりのオリジナルレシピは、地元で採れたオーガニックの素材を使い、体にもやさしいレシピです。
 |
 |
 |
 |
通常は、トスカーナ料理の前菜、パスタ、メイン、デザートの4品ですが、
パンコース、手打ちパスタコース、お菓子コースといったアイテムにしぼったコースも対応できます。
他の州のレシピも可能ですのでお気軽にご相談下さい。
| 料金 | 160 ユーロ |
| 催行日 | 毎日 |
| 時間 | 夕食のコース 17:30 ～ （昼のコースは要相談） |
| 所要 | 約４時間 |
| 人数 | ３人～ |
| 材料費込み、ワインと食事付き、日本語通訳付き、エプロン貸し出し | |
| お問い合わせは下記お問い合わせフォームよりご連絡ください。 |
|
市場で買い物＋料理教室
フィレンツェのメルカート（市場）で、先生と一緒に食料の買い出しをして、その材料で料理教室のレッスンを先生の自宅で行います。
日本とは違った野菜や果物、肉を活気のある市場で先生と見学。
どんな材料でどんな料理ができるのか聞きながら市場を回るのと見たことがない素材も身近なものに。
実際、買い出しをして、材料を持って帰って先生の自宅で料理教室。
買ったばかりの新鮮な素材を使って前菜、パスタ、メイン料理、デザートを作ります。
 |
 |
|
 |
調理後、先生とわきあいあいワインを飲みながら食事。実際に市場で買ったものを調理した満足感も味わっていただけます。
アレルギーのある方は、事前にご連絡下さい。
| 料金 | 140ユーロ |
| 催行日 | 月～土 |
| 時間 | 8:30～14:30 |
| 所要 | 6時間 |
| 人数 | ２～４人 |
| 材料費込み、ワインと食事付き、日本語通訳付き、エプロン貸し出し | |
| お問い合わせは下記お問い合わせフォームよりご連絡ください。 |
|
| ＜ご予約の流れ＞ ・下記お問い合わせフォームよりお問い合わせ下さい。 ・お申込書を送信いたしますので、ご記入の上、ご返信ください。 ・予約完了のメールをお送りいたします。 ・当日、集合時間に宿泊ホテルまたはフィレンツェ中央駅にて集合。通訳と会場に向かいます。 ・料金は当日ユーロ現金または事前の銀行振込みにてお支払い下さい。 ※ご予約は、当日の一週間前までにお願いします。 ＜キャンセルについて＞ 当日の6日前より 100% のキャンセル料がかかります。 |
お問い合わせ、お申し込み
下記をご記入の上、送信ボタンをおして送信してください。このお問い合わせが予約の確定ではありません。
入力されたメールアドレスに申込書をお送りいたします。申込書をいただいた後、ご予約となります。
ツアー名は、家庭料理、料理スクール、市場と料理教室のいずれかをご記入下さい。
*入力必須項目