Firenze in Tascaフィレンツェ・イン・タスカ~フィレンツェ情報サイト~
イタリアのフィレンツェとトスカーナの情報ガイドサイト
Branzino al forno すずきをまるごとオーブンで焼く簡単だが見た目のよい料理。
Salmone alla mugnaia クリーミーなサーモンのソテー。
Seppie in Inzimino インツィミーノと呼ばれるイカの代表的なメイン料理。
Tirami su イタリアのおなじみのデザート、ティラミスの簡単レシピ。
Zucotto フィレンツェの伝統的なデザート。
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