オステリア・ガニーノ

Osteria Ganino

Piazza dei Cimatori 4/r, 50122 Firenze
Tel. +39 055 214125

ダンテの家の近くの老舗オステリア。

戦後は、ワイン屋だった歴史があり、そのころから近所の人たちに親しまれている。
1960年代に、レストランになり、サッカー選手やアーティストが通う場所だった。
現在は、ガッリ兄弟が切り盛りしているトスカーナ料理の人気レストラン。

1966年のフィレンツェ洪水の際、水の下に埋まってしまったことを記憶するために当時の新聞記事が掲げられている。そんな歴史ある場所で、フィレンツェの伝統料理を味わうことができる。

おすすめは、生パスタ、肉料理、フリットミスト(ミックスフライ)。
金曜日は魚の日として、バッカラ(干しダラのトマトソース)、ボンゴレのスパゲッティ、魚介のリゾット、マグロのカルパッチョなど魚のメニューがある。
ワインも充実しているので、ぜひフィレンツェ料理とあわせてトスカーナの赤ワインを注文したい。

ドゥオーモとシニョーリア広場の間にあり、観光の合間にも便利な立地。
天気のいい日は、フィレンツェの歴史地区の雰囲気を楽しめるテラス席がおすすめ。

気さくなオーナーと、元気のあるホールスタッフの笑顔が人を呼び、いつも店内はいっぱいなので、特に週末の夜は予約は必須。

写真は、水牛モッツァレラチーズとカポナータ、イノシシソースのパッパルデッレ、フィレンツェ風ミートボール、チーズケーキのイチゴソース。
オステリア・ガニーノ
食後酒サービス
Omaggio Digestivo
Coupon di Firenze in Tasca 
※クーポンは印刷してお持ちになり、会計前にご提示ください。印刷はここをクリックしてください。

営業時間 12:00-15:30, 19:00-23:00
定休日 日曜、復活祭、12/25、1/1
席数 40席+テラス30席
サービス料 10%
予算の目安 25ユーロ~
予約 ベター
行き方 ドゥオーモからVia Calzailuoli(カルツァイウォーリ通り)を通り、Via Tavolini(タヴォリーニ通り)を左に曲がる。Piazza Cimatori(チマトーリ広場)に面する。
Piazza dei Cimatori 4/r 50122 Firenze, Italia

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