イタリアでポピュラーなカクテルと言えば、Spritz（スプリッツ）！
アペリティーボ（食事の前に飲むお酒、食前酒を飲む習慣のこと。）でよく飲まれるカクテルです。
Aperol（アペロール）、または日本でも有名なCampari（カンパリ）、
プロセッコ（辛口白スパークリングワイン）、ソーダからつくられます。
オレンジ色がキレイですよね～☆
アペリティーボの時間にBARに入ると、このSpritzを飲んでる人をけっこう見かけます。
女性も、男性も。
BARでSpritzを注文すると、大抵AperolのSpritzが出てきますが、BARによってはAperolかCampariかどちらがいいか聞いてくれるバリスタ（バーテンダー）もいます。
私はAperolのほうが好みですが、そこはそれぞれお好みで☆
飲んだことの無い人は両方試してみるのもいいかもしれませんね～。
（ちなみに写真のSpritzはAperolのもの。）
見た目もキレイだし、味も甘すぎずスッキリ。
Spritzを飲んだ後、まだ少し飲みたかったので、
この日は2杯目にプロセッコを飲みました～。
フィレンツェのドゥオモのクーポラを眺めながら…。
あぁ、幸せ♪
2015.1.14
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shiho
フィレンツェ在住14年。フィレンツェでイタリア人に日本語を教える日本語教師。
休日は、トスカーナの魅力を探しにドライブ。
おいしいもの、トスカーナの田舎、フィレンツェのきれいなものが大好き。
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