イタリア、フィレンツェ発ブログ　フィレンツェ・イン・タスカ

2013年2月18～20日、フィレンツェのスタッツィオーネ・レオポルダにて 「キャンティ・クラシコ・コレクション」が開催されました。

キャンティ・クラシコワインの新作のお披露目会のような試飲会で、毎年2月に行われるイベントです。

一般公開はされていませんが、18日はレストランやソムリエなどの業界関係者向け、19日と20日はプレス向けに行われました。

会場に入ると受付をしてカタログが配られます。

ワイングラスは首から下げる袋に入れて試飲です。

会場には、167の生産者がスタンドを出していました。
それぞれが2～3種類のワインを出していたので、それだけもざっと300種類以上！

例年に比べ来訪者が若干少ないかなという気がしましたが、その分生産者と話ができました。
会場内にはオリーブオイル、グラッパの試飲コーナー、グラナバダーノチーズ、モッツァレラチーズ、ペコリーノチーズ、オリーブ、生ナムの試食コーナーも設置されていました。

新作は樽からのサンプルの状態。リリースが楽しみです。

2013.02.26

フィレンツェに2004年より在住。フィレンツェ・イン・タスカ代表。イタリア国家公認ソムリエ。趣味は料理、映画鑑賞、ワークアウト。

新作キャンティクラシコの試飲会