トスカーナ州アレッツォ県にカセンティーノという毛織物で有名な地域があります。
カセンティーノにあるStia（スティア）という小さな町。
Panno del Casentinoと言えば、とても有名な毛織物です。
その生地から作られるコートやジャケット等は流行り廃りの無い、冬の定番の一つ。
鮮やかな色に、温かい生地…。
私は特に明るいオレンジ色のこの生地に惹かれます。
このスティアという町には、以前、大きな工場があり、多くの織物を生産していました。
現在、その工場は工場としては使用されていませんが、
改装され、モダンでオシャレな織物博物館として、この町の織物の歴史を伝えています。
工場を改装して造られた博物館の中には、ここでどれだけ多くの人が働き、どれだけ多くの織物が生産されていたか…
直接機械を見たり、音を聞いたり、原料を触ったりしながら、いろいろ教えてくれます。
いろいろな機械を見ることもさることながら、
元工場の歴史ある部分と、博物館として生まれ変わったモダンな部分とを見るのも大変興味深いです。
やっぱり、イタリアは歴史と現代の空間の融合というのが上手いな～と改めて感じさせられます。
もちろん、空間だけでなくファッションも。
伝統的な毛織物で、モダンな服を作る…。
歴史あるPanno del Casentinoと呼ばれる毛織物。
イタリアのファッションは生地から歴史があるのだな～と思います。
そして、この地域、お料理も美味しいですよ～。
地元の人がたくさん入っていたレストラン（食堂っぽい）にランチに入りました。
前菜はクロスティーニとサラミ。
パスタはトルテッリ（中にはジャガイモが入っています）にラグーソース（ミートソース）をかけたものと、パッパルデッレ（太いきしめん状のパスタ）に猪の肉のソース。
どちらも、この地域では有名なメニューです。
シンプルですが、とても美味しい、家庭の味がするお料理でした！
歴史、ファッション、料理…。
トスカーナは至れり尽くせり～♪
2015.1.28
shiho
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