イタリア家庭料理教室
フィレンツェのマンマ（おかあさん）の自宅で開催される家庭料理教室。
日本人アシスタントが日本語に訳しますので、イタリア語がわからなくても大丈夫！
他のグループの人とは一緒にならないプライベートレッスンなので、気軽に質問もできます。
ささっと、簡単に、そしておいしいのが、イタリアの家庭料理の魅力。
見ためもいいので、おもてなし料理にもなります。
学んだレシピは、日本でも実践できるものばかりなので、イタリアの家庭の味を日本でも再現してみてください！
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イタリア料理教室を主宰して 20年になるマンマ。
イタリアの家庭で食べられている家庭料理を伝授します。
小さなキッチンで料理し、おしゃれなサロンで先生とお食事。まさにアットホーム！
イタリア人のお宅におじゃまするというのも、なかなかないチャンス。
メニューは、前菜、パスタ、メインのお肉料理、デザートの4品です。
＊手打ちパスタをご希望の場合は、時間の関係上、前菜、手打ちパスタ、デザートの3品になります。
＊魚メニューをご希望の方は、お一人様につき10ユーロプラスになります。
＊アレルギーのある方は、事前にご連絡ください。
家庭料理教室の流れ
１．事前にメニューを決定
ご希望に沿いながらメニューを決定します。
特に希望のない方は、先生が季節の素材を使ったメニューを組み合わせよくアレンジします。
決定したメニューは、事前にお知らせいたします。
２．当日集合
10:00 フィレンツェ中心街のご宿泊ホテル、またはフィレンツェ中央駅集合。日本人アシスタントがお迎えします。
徒歩で遠い場合は、公共のバスに乗って会場まで向かいます。駅からはバスで約10分です。
＊集合場所により、集合時刻が多少前後する場合がございます。
３．レッスン
10:30～13:30 会場に着いたら、レッスン開始！さっそくレシピの説明です。
材料を先生が説明しますので、メモしてください。
調理は、キッチンで材料を量るところからスタート。切って、混ぜて、焼いて、煮て、、実践型のレッスンです。
日本人アシスタントが通訳しますので、こまかいコツも学べます！
プライベートコースですので、ほかのグループとは一緒になりません。
ほかのグループと一緒にならないので、質問も自由にでき、充実感たっぷり。
調理が終わったら、先生と一緒にお食事タイム！
先生との会話も楽しい！
４．帰途
レッスンが終わった後は、フィレンツェ中心街のご宿泊ホテルまたはフィレンツェ中心街のご希望の場所までお送りします。
日本人アシスタントがお送りしますので、安心です。
徒歩で遠い場合は、公共のバスに乗って移動します。
14:00 解散
＊集合場所により、集合時刻が多少前後する場合がございます。
コース詳細
| 料金 | お一人様当たり120ユーロ（1名参加の場合は、165ユーロ） |
|---|---|
| 催行 | 月～土 |
| 時間 | 10:00～ |
| 所要 | 約4時間 |
| 人数 | 1～4名 |
材料費込、ワイン付、日本人アシスタント付、エプロン貸し出し
お申し込みの流れ
- 下記お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
- 申込書をお送りいたしますので、ご記入の上、送信ください。
- 予約完了のメールをお送りいたします。
- メニューを決定いたします。
- 当日、集合場所にご集合ください。
- 料金は当日、ユーロ現金にてお支払いください。
（バス、タクシーで移動する場合、交通費はコース料金に含まれません）
※ご予約は、当日の3日前までにお願いします。
キャンセルについて
当日の3日前より料金の100% のキャンセル料がかかります。それより前は、キャンセル料はかかりません。
（ゴールデンウィーク、お盆、シルバーウィーク、年末年始のキャンセルは、1週間前から100%のキャンセル料がかかります。）
お問い合わせ、お申し込み
下記をご記入の上、送信ボタンをおして送信してください。このお問い合わせが予約の確定ではありません。
入力されたメールアドレスに申込書をお送りいたします。申込書をいただいた後、ご予約となります。
ツアーの希望日がまだ決まっていない方、旅行を計画中の方、何でも質問、ご相談にのります！
講師紹介 フィアメッタ
自宅で料理教室を主宰して20年。
「早い、簡単、おいしい」がモットー。
複雑なレシピではなく、家庭でできるレシピ、そして見た目も華やかなおもてなしにもなる料理が大好評。