料理スクール半日コース
半日で本格イタリアンが体験できる料理スクール。
日本人アシスタントが通訳しますので、こまかい料理のコツもマスターできます！
ほかのグループとは一緒にならないプライベートレッスンなので、気軽に質問もでき、充実感たっぷり。
初心者の方は、伝統イタリア料理を作ることで、イタリア料理の基本を楽しく学べます。
プロの方は、手の込んだイタリア料理の応用や、テクニカルな調理法、素材の知識が学べます。
イタリア料理の真髄が感じられる料理スクールの半日体験です！
（写真をクリックすると大きくなります）
もとレストランのシェフが、独立してオープンしたイタリア料理スクール。
広々としたキッチンで、本格イタリアンを学ぶことができます。
オリジナルレシピの数は、なんと1300！
どんなメニューのリクエストにも対応します。
初心者の方から、プロの方まで、レベルに応じてレッスンしますので、簡単すぎる、難しすぎるという心配もありません。
料理をしたことがない方は、イタリア料理をもっと作ってみたくなる、
プロの方は、本場の味と調理法を知ることができる、
そして、どんな方も、イタリア料理の本当のおいしさ、楽しさ、すばらしさが体験できる料理スクールの半日体験コースです！
料理スクールの流れ
１．メニュー決定
ご希望に沿いながらメニューを決定します。
決定したメニューは、事前にお知らせいたします。
２．当日集合
フィレンツェ中心街のご宿泊ホテル、またはフィレンツェ中心街のご希望の場所まで日本人アシスタントがお迎えいたします。
スクールは、サンタクローチェ広場から徒歩約15分のところに位置します。
徒歩で遠い場合は、公共のバスに乗って会場まで向かいます。
３．スクールに到着
スクールは、きれいで広々！厨房のようなキッチンに期待も高まります。
まずは、メニューや材料などの説明があります。
４．さっそく調理
デモンストレーションではなく、実際に材料を切ったり、混ぜたりと、実践型なので、調理法がよりよくわかります。
調理中にいろいろコツを伝授してくれます。
こまかいコツも日本人アシスタントが全て通訳しますので、しっかりマスターできます。
プライベートコースですので、ほかのグループとは一緒になりません。
先生が作成したレシピをお渡ししますが、英語ですので、日本語に訳したものもお渡しします。
５．調理が終わったら、食事
作った料理を食べるのが一番のたのしみ！
出来はいかがでしょう？！
ワインと一緒に、先生とのお食事も楽しい！
６．帰途
食事が終わったら、フィレンツェ中心街のご宿泊ホテル、またはフィレンツェ中心街のご希望の場所まで日本人アシスタントがお送りします。
徒歩で遠い場合は、公共のバスに乗って移動します。
コース詳細
| 料金 | 4名様以上：お一人様につき150ユーロ 3名様：お一人様につき160ユーロ 2名様：お一人様につき190ユーロ 1名様：260ユーロ |
|---|---|
| 催行 | 毎日 |
| 時間 | ご希望によって応相談（レッスン時間3時間） |
材料費込、ワイン付、日本人アシスタント付、エプロン貸し出し
お申し込みの流れ
- 下記お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
- ご希望により、時間を決定いたします。
- お申込書を送信いたしますので、ご記入の上ご返信ください。
- 予約完了のメールをお送りいたします。
- メニューを決定いたします。
- 当日、集合場所にご集合ください。
- 料金は当日、ユーロ現金にてお支払い下さい。
（バス、タクシーで移動する場合、交通費はコース料金に含まれません）
※ご予約は、当日の2週間前までにお願いします。
キャンセルについて
当日の14日前より100%のキャンセル料がかかります。
お問い合わせ、お申し込み
下記をご記入の上、送信ボタンをおして送信してください。このお問い合わせが予約の確定ではありません。
入力されたメールアドレスに申込書をお送りいたします。申込書をいただいた後、ご予約となります。
ツアーの希望日がまだ決まっていない方、旅行を計画中の方、何でも質問、ご相談にのります！
講師紹介 マルチェッラ
ラヴェンナのレストランのシェフ、ジリオ島のオーナーシェフを経て、クッキングインストラクターとしてフィレンツェとニューヨークで活躍。
その後、フィレンツェの有名料理学校の講師を経て、2009年に独立。
ジリオ島のレストランでは、数々の有名ガイド本に掲載される。
初心者からプロの方まで、丁寧なレッスンに定評がある。