チエ さん 2019年12月30日 at 7:19 PM 丁寧に教えて頂き、アットホームな雰囲気の中で楽しむことが出来ました。 先生がとても優しく、色々な質問にも答えて頂き、勉強になりました。 2019年12月参加 返信
えみ さん 2019年10月15日 at 7:06 PM 朝のメルカートの見学からとても楽しかったです。 料理や食べる事が好きなので、お店を見ながら説明をたくさんして下さって、勉強になりました。 お料理も先生がポイントを教えて下さったので、家でもすぐに作ってみます！ 2019年10月参加 返信
Kyoko さん 2019年8月8日 at 6:22 PM 連絡のやりとりから集合、料理体験まで、スムーズにして頂きました。 先生も担当の日本の方もあたたかく、安心して子供と2人で楽しむことができました。 暑いさなかの観光は体力的にもきつく、良い企画がありよかったです。 料理はとてもおいしく、日本に帰ってから家族に作ってあげられる内容で、とても有益な体験でした。 2019年8月参加 返信
Miyuki さん 2019年1月17日 at 6:11 PM とても楽しく、勉強になりました。 市場でのお買い物やお話もすごくよかったです。 ありがとうございました。 また次回♪ 2019年1月参加 返信
サク さん 2018年12月17日 at 8:24 PM 半日でフィレンツェの食材や料理、食を通した文化にふれることができました。 日本に帰ってもここでのお料理が再現できるようアドバイスいただきました。 他にない私たちだけの特別なお土産ができました。 ありがとうございました。 2018年12月参加 返信
MITSUKO さん 2018年11月20日 at 7:12 PM マンツーマンで学べてよかったです。 又、前日の突然の申し込みでしたが、素早い対応に感謝しています。 先生が作った料理、手軽にできるものがかりですので、日本に帰ったら、忘れないうちに作りたいと思います。 本当においしかったです。 又、他にもイタリアならではのものも食べれてよかったです。 2018年11月参加 返信
Cazu さん 2018年10月5日 at 7:07 PM 初めての体験でしたが、楽しく過ごすことが出来ました。 家でも出来るお料理なので、やってみたいです。 とても親切で、あっと言うまの時間でした。 イタリアの台所ってこうなっているのですネ！ イタリア人の味のこだわりを感じました。 ありがとうございました☺ 2018年10月参加 返信
Twinkie さん 2018年9月14日 at 5:01 PM 大満足です！ イタリアンマンマのご自宅で、私たちでも出来る料理、しかもそれがとてもおいしい、を作れたのは、とても有意義でした。 私が思っていた以上の内容でした。マンマの教え方もていねいでわかりやすい。 しかも、同行して下さった通訳の太田さんも、何から何まで通訳、お世話をしてくださり、参加しやすい料理教室でした。 またフィレンツェに来た時は、もう一度参加すると思います。 2018年9月参加 返信
黒猫好き さん 2018年1月26日 at 6:43 PM 初めてのイタリア訪問で、何か思い出に残る経験がしたいと思い、色々探した時に、こちらのツアーを見つけました。 中央市場での買い物から、料理教室まで、一緒にできるというのがとても魅力的で申し込みさせていただきました。 先生も本当に優しくて、いろいろ教えていただき本当に感謝しています。初めてのラビオリ、クロストーネはとてもおいしかったのですが、すぐお腹いっぱいになってしまい、そこだけ大変申し訳なかったです。リンゴのタルトも絶品でした。とても貴重な経験をありがとうございました！ 2018年1月参加 返信
ももこ さん 2018年1月5日 at 7:06 PM 中央市場の歴史、食材の豆知識、またフィレンツェでの生活について教えていただき、大変勉強になりました。 料理についても、分かりやすく教えて頂き、質問したことにも答えて頂けたので、とても良かったです。 美味しいご飯と楽しい時間をありがとうございました。 2018年1月参加 返信
NN さん 2017年10月4日 at 7:24 PM 大変充実していて、有意義なプライベートレッスンでした。 市場での買い物も、ためになりました。日本に帰ってからも作ることができるおいしい家庭料理でした。 先生もていねいに教えて下さいました。 通訳の大田さんにもお世話になりました。ありがとうございました。 2017年10月参加 返信
MURA さん 2017年9月11日 at 6:32 PM 夫婦で参加させて頂きました。 普段料理をする事のない主人は記録係りで、料理好きの私は夢中で取り組む事が出来ました。 とても素敵で、楽しい時間を持つ事が出来たと感じました。 希望は、連続で、もっと学びたい！！という思いです。お料理、美味！！でした。 2017年9月参加 返信
彩 さん 2017年7月11日 at 7:56 PM イタリアの家庭で料理をならってみたいと思っていたので、ぴったりのプランでした。 素敵なお宅で美味しい料理を学べ、とても楽しかったです。 2017年7月参加 返信
ユキ さん 2016年11月26日 at 4:50 PM とても楽しく丁寧に教えていただき、ありがとうございました。 市場で一緒に買い物しながら、食材の説明もして頂いたので、どのように使用するかなどが解り良かったです。 当日に2品もメニュー変更をお願いしてしまったのですが、ご対応頂けたので、興味あるものを使っての料理で楽しかったです。 先生がとてもチャーミングで、お部屋も素敵で、ゆっくりランチをした気分も良かったです。 太田さんありがとうございました。 2016年11月参加 返信
A さん 2016年9月21日 at 6:22 PM より深く、調理の仕方、調味料の使い方を学びました。（ハーブの使い方等） 食事も最高で、至福のひとときでした。 ありがとうございました。感謝です。 又、再度これたらいいなあーと思います。 2016年9月参加 返信
Yukarenhana さん 2016年8月28日 at 6:54 PM すばらしい。 料理の工程は少ないのに、味はすばらしく、深みがありました。 料理の先生の選定をはじめ、御社の力を感じました。 どうもありがとうございました。 2016年8月参加 返信
林檎 さん 2016年6月30日 at 5:47 PM 市場の歴史なども聞けて楽しかったです。お料理も季節のもので、簡単でおいしく、日本でも作りたいと思います。 また来たいです。ありがとうございます。 2016年6月参加 返信
玉さん さん 2016年1月31日 at 6:12 PM ・市場での買物から料理、食事まで日本語のアシスタントの方がしっかり通訳していただいて本当に満足でした。 ・料理中でも色々の質問にイタリア人の先生が答えていただいたのがとても良い参考になりました。 ・基本的なイタリアの家庭料理の考え方をしっかり学べたので日本に帰っても実践していきたいと思います。 2016年1月参加 返信
yumi@SD さん 2015年9月30日 at 9:44 AM イタリアの家庭料理を体験することができてとても楽しかったです。 通訳をしていただいたことでたくさんのことが詳細に渡って理解もでき、また先生とのコミュニケーションもとてもスムーズにできました。 料理の内容も家にある材料や簡単に手に入るもので短時間でたくさんおいしいものを作れたのもこの料理教室の魅力だと思います。 ありがとうございました！ 2015年9月参加 返信
めぐ さん 2015年6月20日 at 3:05 PM 市場での食材購入の際、気になった食材を取り入れてもらえたり、調理していく中でオレッキエッテをガルガネッリにパスタを変更してもらったりと、希望を沢山聞き入れて頂けました。 お肉NGな私でしたが、旬のフェンネルやポルチーニなど普段なかなか扱えない食材について教えて頂けました。 料理の手順や、使用する器具も初めて使うものも多く、参考になりました。 ありがとうございました。家に帰って作ってみます。 2015年6月参加 返信
midi さん 2015年5月4日 at 6:15 PM 素敵なマンマに料理を教えて頂き、有難うございました。 普段は料理はやらないので、食べることだけですが、マンマに教えていただいた今回の料理は、私でもやってみようと思いました。素材があるか分かりませんが、フィレンツェの家庭料理はとってもおいしかたです。 旅行じゃなかったら何回か通ってみたいです！！ 楽しい時間を有難うございました。 2015年5月参加 返信
マサミ さん 2015年5月3日 at 8:01 PM 1人参加の為、多少不安があったが、ホテルへのむかえから料理教室中の細かなフォローのおかげで大変楽しく、有意義な時間を過ごすことができました。 料理教室のメニュー内容も、難しい（聞いたことがないような）材料を使うわけではなく、家に帰ってからもぜひ作りたくなるもので、実際とてもおいしかったです。 違うメニューでまた教えて頂きたいと思いました。 日程が合えば、ワイナリー巡りなどにも参加したかったです。 予約からのご対応もこまめにメールを頂いておりましたので安心でした。 次の時にもお願いしたいです。ありがとうございました。 2015年5月参加 返信
yuricocoa さん 2015年1月15日 at 8:38 PM 家庭的なお料理を教えて頂き大変良かったです。 食事の量もちょうど良かったです。 何より先生が素敵でした。 また機会があれば参加したいです。 通訳の方も大変ていねいに教えて下さいました。 ありがとうございました。 2015年1月参加 返信
かな さん 2014年11月30日 at 9:37 AM 家でも再現できそうなレシピや材料だったので、とても為になりました。 イタリアの家庭料理を教わることができて楽しかったです。 どれもとてもおいしかったです：） 2014年11月参加 返信
noriko さん 2012年2月19日 at 9:14 AM 2012年2月6日より4日間お料理教室を受けてきました。 一日目は中央市場で先生と一緒にお買いもの。朝、アパートの前に通訳の方が迎えに来て下さって先生と待ち合わせ。その後市場の中を案内してもらい野菜の説明などを受けながら買い物をして最後にBarでカプチーノを飲んで一息。やっぱり知っている人に案内をしてもらえるというのはとっても面白い。 たとえば私たちからするとただのパンですが先生が言うにはこのパンはまきで焼いたいわゆるトスカーナのパン、このゴマの乗ってるパンはシチリアのパン、この白いのはラヴェンナの等。地方によって料理が変わるだけにパンにも地方色があるのなんて教えてもらわなければ知らないことばかり。ほんと面白かった。 それから通訳の方とサンタマリアノベッラ駅へ移動。バスに乗って先生のおうちに。日本好きの先生で緑茶のサービスを受けメニューと材料を書いて早速レッスン開始。 通訳の方が一緒に料理も手伝ってくださり聞きたいことも聞けて、お料理のちょっとしたコツなども教えていただけました。 ほんとに数時間で前菜、パスタ料理、メイン料理、デザートまで作れるなんて！！て感じでした。 帰りも通訳の方が宿泊先まで一緒に帰って下さるし本当に至れりつくせりでした。 残りの3日間のメニューは先生と相談しながらどんな料理をしてみたいかなど希望を取り入れていただきながら予定を組んでもらいました。 黒キャベツやアーティーチョーク等のイタリアならではの食材を使ったりした料理を作れてまた使い方を学べて大満足でした。 ちょうど寒波が入り込んでとっても寒い時期だったのが残念でしたが、また季節が違う時にまたお料理教室に行きたいと思います。 ☆ 市場と料理教室 2012年2月参加 返信
丁寧に教えて頂き、アットホームな雰囲気の中で楽しむことが出来ました。
先生がとても優しく、色々な質問にも答えて頂き、勉強になりました。
2019年12月参加
朝のメルカートの見学からとても楽しかったです。
料理や食べる事が好きなので、お店を見ながら説明をたくさんして下さって、勉強になりました。
お料理も先生がポイントを教えて下さったので、家でもすぐに作ってみます！
2019年10月参加
連絡のやりとりから集合、料理体験まで、スムーズにして頂きました。
先生も担当の日本の方もあたたかく、安心して子供と2人で楽しむことができました。
暑いさなかの観光は体力的にもきつく、良い企画がありよかったです。
料理はとてもおいしく、日本に帰ってから家族に作ってあげられる内容で、とても有益な体験でした。
2019年8月参加
とても楽しく、勉強になりました。
市場でのお買い物やお話もすごくよかったです。
ありがとうございました。
また次回♪
2019年1月参加
半日でフィレンツェの食材や料理、食を通した文化にふれることができました。
日本に帰ってもここでのお料理が再現できるようアドバイスいただきました。
他にない私たちだけの特別なお土産ができました。
ありがとうございました。
2018年12月参加
マンツーマンで学べてよかったです。
又、前日の突然の申し込みでしたが、素早い対応に感謝しています。
先生が作った料理、手軽にできるものがかりですので、日本に帰ったら、忘れないうちに作りたいと思います。
本当においしかったです。
又、他にもイタリアならではのものも食べれてよかったです。
2018年11月参加
初めての体験でしたが、楽しく過ごすことが出来ました。
家でも出来るお料理なので、やってみたいです。
とても親切で、あっと言うまの時間でした。
イタリアの台所ってこうなっているのですネ！
イタリア人の味のこだわりを感じました。
ありがとうございました☺
2018年10月参加
大満足です！
イタリアンマンマのご自宅で、私たちでも出来る料理、しかもそれがとてもおいしい、を作れたのは、とても有意義でした。
私が思っていた以上の内容でした。マンマの教え方もていねいでわかりやすい。
しかも、同行して下さった通訳の太田さんも、何から何まで通訳、お世話をしてくださり、参加しやすい料理教室でした。
またフィレンツェに来た時は、もう一度参加すると思います。
2018年9月参加
初めてのイタリア訪問で、何か思い出に残る経験がしたいと思い、色々探した時に、こちらのツアーを見つけました。
中央市場での買い物から、料理教室まで、一緒にできるというのがとても魅力的で申し込みさせていただきました。
先生も本当に優しくて、いろいろ教えていただき本当に感謝しています。初めてのラビオリ、クロストーネはとてもおいしかったのですが、すぐお腹いっぱいになってしまい、そこだけ大変申し訳なかったです。リンゴのタルトも絶品でした。とても貴重な経験をありがとうございました！
2018年1月参加
中央市場の歴史、食材の豆知識、またフィレンツェでの生活について教えていただき、大変勉強になりました。
料理についても、分かりやすく教えて頂き、質問したことにも答えて頂けたので、とても良かったです。
美味しいご飯と楽しい時間をありがとうございました。
2018年1月参加
大変充実していて、有意義なプライベートレッスンでした。
市場での買い物も、ためになりました。日本に帰ってからも作ることができるおいしい家庭料理でした。
先生もていねいに教えて下さいました。
通訳の大田さんにもお世話になりました。ありがとうございました。
2017年10月参加
夫婦で参加させて頂きました。
普段料理をする事のない主人は記録係りで、料理好きの私は夢中で取り組む事が出来ました。
とても素敵で、楽しい時間を持つ事が出来たと感じました。
希望は、連続で、もっと学びたい！！という思いです。お料理、美味！！でした。
2017年9月参加
イタリアの家庭で料理をならってみたいと思っていたので、ぴったりのプランでした。
素敵なお宅で美味しい料理を学べ、とても楽しかったです。
2017年7月参加
料理初心者にも分かり易く、短時間で充分に楽しめる内容でした。
2017年6月参加
とても楽しく丁寧に教えていただき、ありがとうございました。
市場で一緒に買い物しながら、食材の説明もして頂いたので、どのように使用するかなどが解り良かったです。
当日に2品もメニュー変更をお願いしてしまったのですが、ご対応頂けたので、興味あるものを使っての料理で楽しかったです。
先生がとてもチャーミングで、お部屋も素敵で、ゆっくりランチをした気分も良かったです。
太田さんありがとうございました。
2016年11月参加
より深く、調理の仕方、調味料の使い方を学びました。（ハーブの使い方等）
食事も最高で、至福のひとときでした。
ありがとうございました。感謝です。
又、再度これたらいいなあーと思います。
2016年9月参加
すばらしい。
料理の工程は少ないのに、味はすばらしく、深みがありました。
料理の先生の選定をはじめ、御社の力を感じました。
どうもありがとうございました。
2016年8月参加
市場の歴史なども聞けて楽しかったです。お料理も季節のもので、簡単でおいしく、日本でも作りたいと思います。
また来たいです。ありがとうございます。
2016年6月参加
・市場での買物から料理、食事まで日本語のアシスタントの方がしっかり通訳していただいて本当に満足でした。
・料理中でも色々の質問にイタリア人の先生が答えていただいたのがとても良い参考になりました。
・基本的なイタリアの家庭料理の考え方をしっかり学べたので日本に帰っても実践していきたいと思います。
2016年1月参加
イタリアの家庭料理を体験することができてとても楽しかったです。
通訳をしていただいたことでたくさんのことが詳細に渡って理解もでき、また先生とのコミュニケーションもとてもスムーズにできました。
料理の内容も家にある材料や簡単に手に入るもので短時間でたくさんおいしいものを作れたのもこの料理教室の魅力だと思います。
ありがとうございました！
2015年9月参加
市場での食材購入の際、気になった食材を取り入れてもらえたり、調理していく中でオレッキエッテをガルガネッリにパスタを変更してもらったりと、希望を沢山聞き入れて頂けました。
お肉NGな私でしたが、旬のフェンネルやポルチーニなど普段なかなか扱えない食材について教えて頂けました。
料理の手順や、使用する器具も初めて使うものも多く、参考になりました。
ありがとうございました。家に帰って作ってみます。
2015年6月参加
素敵なマンマに料理を教えて頂き、有難うございました。
普段は料理はやらないので、食べることだけですが、マンマに教えていただいた今回の料理は、私でもやってみようと思いました。素材があるか分かりませんが、フィレンツェの家庭料理はとってもおいしかたです。
旅行じゃなかったら何回か通ってみたいです！！
楽しい時間を有難うございました。
2015年5月参加
1人参加の為、多少不安があったが、ホテルへのむかえから料理教室中の細かなフォローのおかげで大変楽しく、有意義な時間を過ごすことができました。
料理教室のメニュー内容も、難しい（聞いたことがないような）材料を使うわけではなく、家に帰ってからもぜひ作りたくなるもので、実際とてもおいしかったです。
違うメニューでまた教えて頂きたいと思いました。
日程が合えば、ワイナリー巡りなどにも参加したかったです。
予約からのご対応もこまめにメールを頂いておりましたので安心でした。
次の時にもお願いしたいです。ありがとうございました。
2015年5月参加
家庭的なお料理を教えて頂き大変良かったです。
食事の量もちょうど良かったです。
何より先生が素敵でした。
また機会があれば参加したいです。
通訳の方も大変ていねいに教えて下さいました。
ありがとうございました。
2015年1月参加
家でも再現できそうなレシピや材料だったので、とても為になりました。
イタリアの家庭料理を教わることができて楽しかったです。
どれもとてもおいしかったです：）
2014年11月参加
2012年2月6日より4日間お料理教室を受けてきました。
一日目は中央市場で先生と一緒にお買いもの。朝、アパートの前に通訳の方が迎えに来て下さって先生と待ち合わせ。その後市場の中を案内してもらい野菜の説明などを受けながら買い物をして最後にBarでカプチーノを飲んで一息。やっぱり知っている人に案内をしてもらえるというのはとっても面白い。
たとえば私たちからするとただのパンですが先生が言うにはこのパンはまきで焼いたいわゆるトスカーナのパン、このゴマの乗ってるパンはシチリアのパン、この白いのはラヴェンナの等。地方によって料理が変わるだけにパンにも地方色があるのなんて教えてもらわなければ知らないことばかり。ほんと面白かった。
それから通訳の方とサンタマリアノベッラ駅へ移動。バスに乗って先生のおうちに。日本好きの先生で緑茶のサービスを受けメニューと材料を書いて早速レッスン開始。
通訳の方が一緒に料理も手伝ってくださり聞きたいことも聞けて、お料理のちょっとしたコツなども教えていただけました。
ほんとに数時間で前菜、パスタ料理、メイン料理、デザートまで作れるなんて！！て感じでした。
帰りも通訳の方が宿泊先まで一緒に帰って下さるし本当に至れりつくせりでした。
残りの3日間のメニューは先生と相談しながらどんな料理をしてみたいかなど希望を取り入れていただきながら予定を組んでもらいました。
黒キャベツやアーティーチョーク等のイタリアならではの食材を使ったりした料理を作れてまた使い方を学べて大満足でした。
ちょうど寒波が入り込んでとっても寒い時期だったのが残念でしたが、また季節が違う時にまたお料理教室に行きたいと思います。
☆ 市場と料理教室 2012年2月参加